Raclette in über 10 Varianten

Käse…

Wir bieten Ihnen während der Saison eine Auswahl von über 10 verschiedenen Raclettesorten (Sortenliste siehe unten)

Beilagen…

In unserem Spezialitätenladen finden Sie die passenden, speziell für uns produzierten Essiggemüse.

… und Raclette-Öfen

Gerne leihen wir Ihnen unsere Racletteöfen zum selber Abstreichen. Dazu empfehlen wir Ihnen unseren «Walliser Rohmilchraclette» oder «Walker Raclette».

Unsere Raclettekäse-Sorten

Neu:
Kürbis-Curry


Probieren Sie es!

Nature Standard

beliebt und bekömmlich

Nature würzig

schön fliessend und würzig

Portwein

exquisites, würziges Aroma

Blauschimmel

kräftig, mit vollmundigem Abgang

Schaf

für Kuhmilchallergiker

Knoblauch

bekannt und beliebt

Pfeffer

der Klassiker

Geräucht

nur die Besten gehen in die Rauchkammer – der Liebling

Chili

die rassige Chili gibt eine feine, scharfe Note

Paprika

seit je passt Paprika zu Käse

Mostbröckli

fein geschnittene Mostbröckli geben das gewisse Etwas

Weisswein

sehr feines Aroma, nicht zu stark erhitzen

Walker

Der klassische, aus Frankreich. Ideal zum Abstreichen

Walliser–Rohmilch

Der AOC Rohmilch-Käse mit dem Gebietsschutz. Der originale Raclettekäse aus dem Wallis. Feiner Schmelz und volles Aroma. Am Besten zum Abstreichen auf dem Racletteofen.

Besuchen Sie uns im Laden in Obergerlafingen